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Voir la version complète : Le Relais de Chez-nous (sentier 3)



Francis Gauthier
08/01/2008, 15h42
Habituellement j'évite chialer sur le service et la nourriture dans les relais, mais cette fois-ci je me suis réellement faite avoir avec un grand A...:mad:. Samedi passé le 5 janvier nous étions 3 motoneigistes, d'un commun accord nous avons décidés de nous rendre au relais de Chez-nous.

Quelle erreur à notre arrivé vers les 12H30 un samedi, vous avez bien lu un samedi, il ne rsetait presque plus rien à manger, sauf le repas du jour qui était une pointe de pizza (sec) ou un spag et une soupe. En ce qui concerne la pizza j'ai failli me casser une dent sur la croute...

Donc pas de frites, pas de hot-dog, pas rien d'autre. La cuisinière m'a alors dit que son mari était aller au village faire quelques provisions (nous ne sommes pas en début de saison). Nous somme à l'heure du midi dans un relais des plus passant sur la 3, méchante planification à la cuisine (tu ne peut même pas avoir un frite y'en n'a plus):rolleyes:. Un restaurant en ville ou dans un village serait en faillite rapidement à suivre la façon dont ce relais effectue sa planification de nourriture pour les fins de semaine.

En passant le service au bar était excellent:p, mais à cette heure là nous voulions manger...

Donc ce festin nous a effectivement coûter plus de $11.00 le breuvage non compris. J'ai rien contre le fait de payer, mais SVP il faut avoir la décence d'avoir un menu comme du monde et qui est digne d'un relais de votre importance.

Donc j'espère que la direction du relais de Chez-nous saura accepter la critique (même si cette dernière n'est pas positive) car la saison n'est pas à sa fin et qu'il risque d'avoir si des correctifs ne sont pas apportés plusieurs autres clients déçus:mad:

Francis

skidmx
09/01/2008, 17h54
Le relais de chez-nous a changé d'administration cette année.Les nouveaux administrateurs semblent ne pas connaitre assez le domaine mais je croit qu'ils s'ajusteront au fure et à mesure que la saison avancera...enfin je l'espère.

SkidMx

Francis Gauthier
09/01/2008, 23h48
Tu as raison il faut donner la chance au courreur Skidmx. Effectivement lorsque la température le permettra nous ferons possiblement une autre tentative (si je peux convaincre mes compagnons). Je veux bien admettre qu'ils sont à leur début mais rien n'empêche ces derniers de prendre des conseils de personnes d'expériences dans ce domaine.

Donc si la situation change je serai assez honnête pour le reconnaitre, si non le conseil que je pourrais leur donner, qu'ils se recycle dans un autre domaine...

Salutaions

Francis

recup
13/01/2008, 07h34
et puis si ça ne s'arrange pas, faut pousser jusqu'au Michelieu. Ca fait plus de dix ans qu'on y passe et on a jamais manqué de frites ( ni d'un accueil chaleureux) là bas. Pourvu que ça dure.

;)

TristanRX1Warrior
13/01/2008, 07h43
J'y suis aller une fois l'an dernier et ils étaient barré a vie + 2 ans. Pas mangeable, très cher pour ton minus hamburger brûlé et presque rien a manger. :confused: Aucun personnel de sympatique a l'exception du chien :rolleyes:( Labrador noir ) qui était libre et vraiment gentil lui...le seul...:p Je peux pas croire que c'est pas mieux cette année avec des nouveaux propriétaires car tu ne pouvais avoir pire... Ainsi va la vie! ;)

Robert Baril
20/01/2008, 20h09
Salut,

c'est pas vraiment notre genre de chialer... mais il y atoujouts bien de limites...

On est parti avec 3 autres couples d'amis en fin de semaine pour faire une virée dans Charlevoix... et on s'est arrêté deux fois au Relais de Chez-Nous...

Et bien laissez-moi vous dire que si "Chez-Nous" ressemble à ça... ça doit être le bordel en tabar*765//&*-_)*&?...

Pour commencer, on est parti samedi matin à 9 heures de Beauport... on se donne le temps de faire un p'tit bout de chemin et on décide d'arrêter au Relais de Chez Nous pour prendre un p'tit café... c'est quand même presqu'à mi-chemin de Québec lorsqu'on va vers Charlevoix...

Un p'tit café pourtant bien simple... mais ça a pris 15 minutes au comptoir pour en avoir un... le gars qui était là ne savait pas trop comment partir une nouvelle cafétière... alors on lui explique... et en plus... il ne pouvait pas nous le faire payer, parce que lui ne pouvait pas toucher à la caisse... avec pour résultat, un autre 15 minutes d'attente... avant que quelqu'un puisse nous le faire payer...

On fini par repartir... bonne fin de voyage... de magnifiques pistes... un décor superbe... on passe une excellent soirée... dans Charlevoix... un dodo tout à fait correct au Manoir du petit Casino... et dimanche de retour vers Québec... et laissez-moi vous dire que c'était pas chaud en tit-péché!!!

Comme nous avions faim... et que le temps avançait... on décide quand même de retourner au relais de Chez-Nous... et je le répète... c'est presqu'à mi-chemin... mais quelle connerie de notre part!!!

On est 4 couples... les deux premiers passent leur commande... les deux autres viennent pour le faire... et la fille dit... je suis trop dans le jus... j'ai 3 commandes à livrer... ... pas 100... j'ai bien dit 3... alors elle nous dit... pourriez-vous revenir dans 10 minutes...

Sur les trois commandes... deux sont des couples qui sont avec nous...

On revient donc 10 minutes après... puis 15... puis 20... puis 25... pour se faire dire que des hamburgers... c'est trop long à préparer... et qu'il ne reste plus de frites blanchies, donc prêtes à être cuites... alors on demande une soupe... mais il n'en reste plus...

Donc pas de soupe... pas de hamburger... pas de frite... mais si on est prêt à prende le menu du jour... c'est à dire un ragoût de boulettes... qui n'a pas l'air ragoûtant pantoute... on serait servi immédiatement...

Alors on cherche dans le menu... et on fini par trouver une solution miracle... des hot dog... parce que ça... et bien ça ne prend pas de temps...

Alors on choisi cette option... alors nous et l'autre couple on se choisit de fameux hot dog... qui finissent par arriver 30 minutes plus tard... mais on découvre qu'il ne reste plus de mayo... alors il faudra faire avec...

Dans les deux couples ayant eu la chance de passer leur commande en premier... un finit par avoir ses hamburgers... mais la viande est tellement saignante... qu'ils ne les mangeront pas... l'autre n'ayant encore rien eu... voit les hamburgers... il part alors voir la fille... qui n'avait pas encore commençé à les faire... et change leur commande pour des hot dog... qu'il reçoivent finalement 30 minutes plus tard...

Morale de cette histoire... amenez-vous un lunch... ou gardez votrre faim pour un autre relais... quitte à vous faire geler le cul...

Nous en tout cas, ce relais est définitivement barré pour 100 ans moins un jour!!!

À part ça, pour tous ceux qui n'ont pas encore fait le voyage vers Charlevoix... et bien ne perdez pas de temps parce que c'est vraiment magnifique!!!

WillYam
21/01/2008, 08h40
Un gros merci pour les infos ;)

Francis Gauthier
21/01/2008, 15h11
Mon cher Robert:

Je constate que tu as toi aussi gouté à la médecine du Relais de Chez-nous. Donc j'avais raison de me plaindre. À mon avis il s'agit du pire relais pour la nourriture dans la région de Québec. En fin de semaine nous étions dans le secteur de L'Anse St-Jean excellente nourriture sur toute la ligne.

Donc à mon prochain voyage vers Charlevoix ce sera le Michelieu ou le Relais Ste-Anne.

A Skidmx , malheureusement les locataires de l'actuel Relais de Chez-nous ne veulent rien savoir, qu'ils se recycle dans une autre business. A mon avis ils ont eu leur chance...

Francis

Robert Baril
21/01/2008, 16h15
Salut Francis,

quand je dis que c'était vraiment le boutte de la marde... t'as même pas idée!!!

Je ne sais pas ce qu'ils font, mais ils ne sont certainement pas à leur place!!!

Tu avais vraiment raison de te plaindre... je ne connais pas le Michelieu... mais très bien le relais Ste-Anne et le relais de l'Ange-Gardien... et là on n'a aucune raison de se plaindre!!!

On aurait été mieux de se les geler en roulant encore une trentaine de kilomètres et arrêter au Relais Ste-Anne...

CIAO



Mon cher Robert:

Je constate que tu as toi aussi gouté à la médecine du Relais de Chez-nous. Donc j'avais raison de me plaindre. À mon avis il s'agit du pire relais pour la nourriture dans la région de Québec. En fin de semaine nous étions dans le secteur de L'Anse St-Jean excellente nourriture sur toute la ligne.

Donc à mon prochain voyage vers Charlevoix ce sera le Michelieu ou le Relais Ste-Anne.

A Skidmx , malheureusement les locataires de l'actuel Relais de Chez-nous ne veulent rien savoir, qu'ils se recycle dans une autre business. A mon avis ils ont eu leur chance...

Francis

Francis Gauthier
21/01/2008, 17h14
Et oui Robert, l'ensemble des autres relais sur la 3 sont OK.

La seule question que je me demande à qui appartient le Relais de Chez-nous (la bâtisse) et ou va t'il prendre ses références avant de louer. Car l'an passé c'était pas fort, malgré que la nourriture était passable, mais le service...

Donc comme nous sommes de grands garçons mon Robert et que nous payons déjà assez cher pour nos loisirs il est bien raisonnable que pour la nourriture nous ayons droit une certaine qualitée.

Donc pour moi aussi barré 100 plus un jour.

Salutations

Francis

Robert Baril
21/01/2008, 17h42
Quoi dire d'autre... j'aurais bien voulu passer par dessus et leur laisser une chance... mais là c'est carrément impossible.

Je ne sais pas qui est le proprio... mais il a manqué son coup... et c'est nous autres qui en souffrons...

Je vais te faire grâce de mes autres commentaires... parce que j'en aurais encore long à dire... mais j'imagine que tu as vu la même chose que nous!!!

Beubaille!!!

skidmx
21/01/2008, 18h00
Je constate que le relais de chez nous ne s'améliore pas et meme d'après les posts précédent ça empire.Je donne toujour la chance au coureur mais ce serait malheuresement une illusion(selon les dires) que la situation revienne à la normale au relais de chez nous.Ils ont eu emplement le temps de s'ajuster, c'est domage car géographiquement c'est une bonne escale entre Quebec et Charlevoix.

SkidMx

thewolf
18/02/2008, 22h10
:confused: moi j ai gouter a la poutine au sheez wizz
degullasse les frites ultra cuites et tressssssssss dure ,la sauce .... et le fromage rapé jauneeeeeeee:mad: un peu plus et on aurais eu du fromage en tranche

a éviter vous mieux de manger de la neige :(

pour l essence et bien ils doivent se faire avoir car on se sert seule et on paye a l interieur le montant qu on leur dit !!!!!!!

ils vont se reveiller trop tard car ces pas tous des anges qui passent par la :o

mais la liqueur et la biere es ok:D

stingray220
19/02/2008, 06h23
:confused: moi j ai gouter a la poutine au sheez wizz
degullasse les frites ultra cuites et tressssssssss dure ,la sauce .... et le fromage rapé jauneeeeeeee:mad: un peu plus et on aurais eu du fromage en tranche


Ouin, c'était des frites fossilisées au fromage biochimique dans de la 10W30. Au moins a nous a fait un prix d''ami''... Vive le relais des sthroumps:brilsmurf:

JoAnn Winter
19/02/2008, 07h04
Ouin, c'était des frites fossilisées au fromage biochimique dans de la 10W30. Au moins a nous a fait un prix d''ami''... Vive le relais des sthroumps:brilsmurf:

On est pas passé là encore une fois cette année pis à vous lire les boys, ça donne pas le goût d'arrêter :rolleyes:

wally
19/02/2008, 10h27
On est pas passé là encore une fois cette année pis à vous lire les boys, ça donne pas le goût d'arrêter :rolleyes:

Au contraire, ça donne le gout de constater en personne ces atrocités!

Parle-en en bien ou en mal, mais parle-en.

JoAnn Winter
19/02/2008, 11h45
Au contraire, ça donne le gout de constater en personne ces atrocités!

Pour les cas extrêmes, je préfère me fier à mes amis que de servir à la science :drevil: :rolleyes:

Francis Gauthier
19/02/2008, 14h29
Donc je m'apperçois que je ne suis pas le seul à m'être fait fourrer, je dis bien fourrer:mad: au Relais de Chez-nous.
J'espère que les locataires de la cuisine ne seront plus a cet endroit l'an prochain, il y'a certainnement quelqu'un qui a loué l'espace à ces personnes(morons):confused:, j'espère qu'il lit le forum à l'occasion. Nos commentaires pourraient lui rendre de grands services.
En terminant, fort heureusement le sentier a été détourné au courant de l'hiver par le Club du Sapins d'or (rivière dangereuse) car selon moi il y'aurait eu une tonne de commentaires négatifs(et plus de victimes de leur cuisine).

Salutations à tous

Francis

p.s: il y'a plusieurs autre bons relais sur la 3 entre Québec et Baie St-paul, encouregeont ces dernier...:D

NASCAR-QUEBEC
19/02/2008, 16h57
Je n'y suis allé qu'une fois cette année, et je n'y retournerai plus...

Par contre, à 30-35 kilos plus loin vers Québec, le relais Ste-Anne, avec notre ami Marquis... top notch!!! ça fait du bien, car les 2 dernières années... ouf...

TristanRX1Warrior
19/02/2008, 18h43
Quel relai est-ce? Le relai de chez-nous ou le relai Ste-Anne que les anciens propriétaires laissait libre dans le relai l'an dernier un chien adorable, un Labrador noir?:)

JoAnn Winter
19/02/2008, 18h46
Quel relai est-ce? Le relai de chez-nous ou le relai Ste-Anne que les anciens propriétaires laissait libre dans le relai l'an dernier un chien adorable, un Labrador noir?:)

Relais d'Chez-Nous :deal:

wally
20/03/2008, 08h27
Mise à jour!

Le tenancier a abandonné le bateau et c'est repris et en opération jusqu'à la fin de saison par un tenancier temporaire.

De l'essence est de nouveau disponible. 24/24.

Francis Gauthier
20/03/2008, 08h59
Merci Wally du renseignement, en espérant que le nouveau tenancier sera cette fois-ci à la hauteur de la situation. Donnons la chance au coureur.


Francis

TristanRX1Warrior
20/03/2008, 13h22
Je crois que je vais me payer une petite visite sur la rive-nord bientôt! Je suis curieux d'y retourner!!! :p

Francis Gauthier
20/03/2008, 13h51
Si tu retournes au Relais j'aimerais avoir tes commentaires.

Salutations

Francis

WildThing
21/03/2008, 19h55
C'est tellement rendu poche et plate comme endroit que depuis quelques temps je tenais à me dissocier de ce commerce comme motoneigiste au cas ou quelqu'un m'aurait vu passer par là, je les appelais le relais de chez-eux...

Francis Gauthier
22/03/2008, 08h58
Selon moi Wildting même si le Relais de Chez-nous a changé de tenancier le mal est fait pour cette année.Reste à voir l'an prochain. J'espère que le Club va garder le tracé actuel pour se rendre à Baie St-Paul, au moin le Michelieu n'est pas loin si on veut manger en se prenant dans cette direction.

Il restera la clientèle des Français...:p

Salutations
Francis

p.s : triste de defaire un commence qui a déjà bien fonctionné.

vroum-vroum
22/03/2008, 22h17
En plus avec la modification du sentier on ne passe plus necessairement devant le relais donc moins d'affluence ce qui sera encore plus dur a remonter le chiffre d'affaire

Francis Gauthier
03/04/2008, 19h58
Vroum-vroum si le service avait été à la hauteur d'un relais qui se respecte (Relais Ste-Anne, Michelieu ext) , il est évident que la saison aurait plus facile pour le locataire de la cuisine du relais, mais malgré les commentaires de plusieurs ugagés ce dernier n'a pas réajuster son tir.
Le fait que la piste a été détournée est un facteur qui ne les a pas aidés j'en conviens mais selon moi il est en grande partie responsable de son malheur.

À suivre l'an prochain...

Francis

André Jean
03/04/2008, 20h10
On avait deux 2 temps qui syphonnaient pas mal en hors-piste avec nous samedi dernier...

Définitivement que si les gars voulaient rentrer avec leurs motoneiges au Lac Beauport en soirée ils devaient se ré-apprivisionner en essence.

On décide de mettre le cap sur le relais Chez-nous...Et v'lan arrivé là, sur la pompe c'est marqué BRISÉ.

Saint Crème, il a fallu qu'ils fassent 25 km aller/retour à St-Tite des Caps pour en avoir.

Méchant bon service...

Francis Gauthier
04/04/2008, 08h20
Donc André voici encore une preuve que plus les jours change plus s'est pareil...

Donc assurez-vous d'avoir assez d'essence si vous circuler dans ce secteur. Pas fort comme relais.

Salutations et bonne fin de saison.

Francis

WildThing
05/04/2008, 08h11
Dire que c'est ca qui a remplacé le relais Ste-Marie... quelle tristesse

SPRINGER
05/04/2008, 09h44
Cerise sur le sundae, je suis arrete la un bon matin a l'heure d'ouverture, en milieu de semaine cette hiver.

En prenant mon chocolat chaud, je regardais l'architecture du relais pour y remarquer deux tas de merde de chien sur le plancher du relais, et a bien a analyser, les 2 ou 3 flaques d'eau que j'avais remarque auparavant étaient plutot de couleur jaune... J'ai donc décidé d'aller aux toilettes et de repartir sur le champ, MAIS QUELLE ERREUR!!!...